须要指出的是,中国哲学的人本学里所强调的“我”,不是常识意义上的“我”,而是哲学意义上的“我”。也就是说,它不是作为生理我,家庭我、世俗我的个别的“私我”、“小我”,而是作为宇宙我的普遍的“公我”、“大我”。用现代哲学语言来表述,它是有别于“经验自我”的“超验自我”。“超验”者,超越于经验也。“我”,犹如照相机的镜头,它可以拍下世间的万事万物,而唯独不能拍下它自己。因此,“我”已不复有任何经验对象属性,它毋宁说已成为不可指陈的作为前谓词真理的“忘我”、“无我”之“我”,即一种名符其实的彻底的“我”。  也正是从“我”的这种超验性质出发,你才能明白,为什么中国哲学中的“我”不是哲学中的相对的“多”而是绝对的“一”,为什么这种“我”被哲学家们视为先于任何始因和前提的宇宙的终极始因和绝对前提。同时,也正是从“我”这种超验性质出发,你才能明白庄子笔下的“至人”、“真人”之所以可以汪洋恣肆、无往不往地作“逍遥之游”其所寓含的哲学深意:  若夫乘天地之正,而御六气之辩,以游无穷者,彼且恶乎待哉(《庄子·逍遥游》)。  至人神矣!大泽焚而不能热,河汉沍而不能寒,疾雷破山而不能伤,飘风振海而不能惊。若然者,乘云气,骑日月,而游乎四海之外,死生无变于己,而况利害之端乎!(《庄子·齐物论》)  这里的描绘并非痴人说梦。如果你一旦明白庄子学说里的“天地与我并生,而万物与我同一”(《庄子·逍遥游》)里的“我”并非“经验自我”,而是“超验自我”的话,那么这种描绘就丝毫不为过分。其实,庄子在这里所极力渲染的“逍遥”之说,正是对“超验自我”的“我”的超越性的传神之论。  庄子认为,这种“我”不独与“经验自我”迥然异趣,而且唯有舍弃、超越“经验自我”,“我”才能真正地回到我自身。在他看来,“经验自我”的“我”被功利所驱使,被事非所固执,被形体所限制,是一种被外在对象牵着鼻子走的“假我”,它恰恰是“向我属性”的丧失而不成其为“我”。故“人之君子”即为“天之小人”(《庄子·大宗师》),而要回到真正的“我”,就必须摆脱掉所有这一切,“忘我”才能“有我”。这就是庄子学说中回到“无我之我”的“坐忘”方法论的提出:  颜回曰:回益矣。  仲尼曰:何谓也?  曰:回忘礼乐矣。  曰:可矣,犹未也。  他日,复见,曰:回益矣。  曰:何谓也?  曰:回忘仁义矣。  曰:可矣,犹未也。  他日,复见,曰:回益矣。  曰:何谓也?  曰:回坐忘矣。  仲尼蹴然曰:何谓坐忘?  颜回曰:堕肢体,黜聪明,离形去知,同于大通,此谓坐忘(《庄子·大宗师》)。  因此,正如在中国古代道的学说里,其认为直悟道就必须“为道日损”而破除对日常经验的而的偏执一样,在中国古代“我”的学说里,其坚持要回到“我”也必须克服对日常我的迷信。但是需要特别强调指出的是,尽管中国哲学鼓吹“我”的超验性,但是无论这种超验如何超验,它都依然是一种内在于我的经验里的“非我莫属”的超验,即所谓的“内在的超验”。因此,它完全不同于那种外在于我的经验的而与我全然无涉的“外在的超验(正如西方哲学中的“上帝”、“理念”、“物自体”等概念所表明的那样)。易言之,它既是超验的,又是内在的,既是“无我之我”,又是“有我之我”;“勿助”即为“勿忘”,从“经验自我”的撤出也恰恰是最真实最彻底地向其返回。从这意义上讲,正如中国哲学里形而上的道即为形而下的器一样,中国哲学里“超验自我”与“经验自我”最终也亦是二而一的。  这是一种为中国哲学所特有的“不即不离”的关系。它毋宁说为我们揭明了中国古代人本主义学说的“极高明而道中庸”的性质。也就是说,既然“我”并非“经验自我”而为“超验自我”,那么,中国古代的人本主义并非一些人所断言的那样没有超越精神,而恰恰相反。对于中国人来说,人性即神性,正是人本身在世间万事万物中脱颖而出,成为宇宙超越精神的真正象征。这是其一。其二就是,既然这种“我”又内在于“经验自我”中,那么,我对超越性的追求就无需远离世俗另辟蹊径去企求,而恰恰相反,正如“唯下学可以上达”一样,从“践形”中就可以“尽性”,我的超越性并非什么神秘的幽灵,它其实就体现在具体生动的我的日常生活之中。  于是,我已经成为一种两栖的我。我不仅可以脚踏实地生活在世俗世界中,而且同时也可以出神入化地与神相会。因此,对于中国古人来说,入世即为出世,“性尽”就可“神穷”;虽“不住涅槃”但却能“立地成佛”,虽“不舍众生”,但可直面死的威胁。故中国文化没有宗教却胜似宗教,不越世俗而又远远超越世俗。而这一文化尽管不失平和但其雄风历千年不灭,不正也可以从这种“内在的超验性”里为其找到最好的注解吗?  王阳明说的好:“吾儒着相,其实不着相,而佛氏不着相,其实着了相”(《王文成公全书》卷三)。如果说中国哲学是一种“内在超验”型学说,其内在性(“着相”)与超越性(“不着相”)不可分离而最终由内在性推出超越性的话,那么,西方哲学则是一种“外在超验”型学说,其超越性外在于内在性里而最终走向超越性的取消主义。也就是说,西方哲学固然不乏对“我”的积极肯定,但是,其“见理不能穷理”则必然“见性不能穷性”,无论是其“我思故我在”的“我”还是其“我欲故我在”的“我”,“我”都依然囿于“知性”、“情欲”这些经验的对象性里而最终仍不失为一种“经验自我”。这样,“小我”被西方人牢牢地据为己有,而真正本体的“大我”却被慷慨地奉送给彼岸的上帝,于是,在西方人那里我们看到这样一种自相矛盾的哲学游戏:一方面我不无骄傲地宣称我是“万物的尺度”而把唯我论推向极致。另一方面我却极为谦卑地听凭上帝对我的主宰而使我成为唯“他”是从的东西。  这是“我”的一种真正的迷失。在近现代,这种迷失不仅没有缓解而相反地由于种种“假我”力量的迅猛扩张而使其危机日益深重。同时,也正是基于对这一哲学困境的反思,在西方文化领域,一场一反西方传统的、旨在从“外”转向“内”、从“彼在”转向“此在”的“本体论革命”正在兴起。而这不也正向人们表明,中国古代的“内在的超验”的学说不仅没有过时,而且随着时代的进展推移而日益显示出其不朽的生命力吗?
完成营销“最后一公里”的关键是什么?有的人说是服务,有的人说是质量,有的人说是品牌,而从娃哈哈的实战中我们却可以读出一个全新的答案:有钱赚。这是宗庆后经常强调的,让谁跟我们做就得让谁有钱赚。宗庆后经常说:“商家逐利”是本性,如果不让经销商赚钱,那么他就要跟我们过不去,就失去了合作的基础。因此,作为区域产品稳定的基石,价格体系坚决不能动摇,否则,谁触动就处罚谁。尤其是当下经济形势低迷,产品动销乏力,那么老产品、新产品的老批号问题就会再次触动价格体系。老板一再强调,这个环节就是天花板,谁触碰就是碰到天了,就要受到处罚、就要下课!价格体系其实对于各个行业的厂家都是一样的,每个层级就是每个层级产业链条参与的生存之本,动摇之则失去了根据地。如果动摇“最后一公里”的利益分配问题,就失去了根据,就无法持续纵深发展。我们公司是以农村包围城市著称的,也就是说公司的价值链条就是纵深价值。这些年外界在质疑联销体是否还行,宗老板老矣,尚能打否?关于联销体的精髓,可能大多数人羡慕的是,淡季工厂停工,做业务发不了薪水,而娃哈哈一到年终签协议,经销商上款就可以抵消淡季的三个月销售额。其实大家看到的是利好,没有看到我们公司联销体的精髓是给经销商兜底。公司任何利好,第一桶金肯定是给经销商的,因此,人家才会上款。那么就有人会质疑,你说的那么好,为什么现在不管用了?还是老话说得好,时也势也!当时针对经销商是对的,为什么?因为整个市场处于经济的迸发期,饮料处于井喷期,产品供不应求。因此,只要产品到了经销商处,就意味着营销工作的完成。当下肯定就不行了,为什么?大家都知道今年特别流行的一个观念:新常态。当下的生产厂家和营销公司必须依据新常态进行新打发,因为当下已经是完全的买方市场,是消费者一票否决制,谁不尊重消费者,谁将彻底被时代的大潮所淘汰出局。其实当下的娃哈哈,老板也在转变,公司专门成立了为经销商卸库和推广的16人小组,就是出于两个目的:一是把产品卸库到终端;二是帮助经销商做拓展活动,增加新产品与消费者的黏度。还是老话,江山不是一天打下来的,但是可以一朝毁掉。当下我们公司处于下风口,先改变确实需要更多的努力和毅力,外界的质疑仅仅是说说罢了,船大难掉头,但是我们真的看到了老板在改变。
面对公司不断成立分公司、子公司的情况,Y公司已逐步向着集团性组织的架构发展,林枫认为有必要尽早构建基于未来集团性组织的HR服务架构。于是他组织HR团队讨论拟定了《分公司、子公司人力资源管理规则》。一方面界定了总部对各分公司、子公司的管控领域与方式,具体需经总部HR高管及CEO书面确认的事宜,比如:分、子公司的人力资源年度整体预算方案;分、子公司的高层聘用或任免;分、子公司的激励机制方案。另一方面,确定了总部与分、子公司在HR运营工作(包括招聘、培训、绩效管理、薪酬福利等方面)的分工,总体分工原则是:总部人事行政团队在集团层面提供各模块相应工具、方法指导及资源共享,提升整体运营效能;本地化、个性化的工作,通过集团HR的赋能,逐步复制至各子公司HR,由分、子公司更为高效地完成。界定了以上管理规则与分工规则后,林枫在与各分、子公司负责人及HR负责人充分沟通讨论的基础上,分别选取了一个分、子公司进行试点,取得了比较好的成效,再逐步向其他分、子公司进行推广。近期,林枫读了一篇关于微服务的文章,这篇文章让他有豁然开朗的感觉,微服务的理念架构完全可以应用到人力资源领域,特别是对于规模较大的集团性企业(如跨行业、跨国家、跨区域的企业,存在多个迥然不同的客户群体),可以从集中式的HR管理架构转为以微服务为基础的分布式架构。具体来说,集团层面只是提供一片土壤,内部不同的组织在这片土壤上可以开发个性化、独立化的HR服务,这种服务可以高度灵活的优化与迭代,甚至改变与删除并衍生出新的服务,不强调集团层面的政策、动作的一致性,只设立必要的接口就可以,这样可以最大化的提升集团HR管理的效率、体验并降低成本。说到底,就是集团企业是“管委会”的角色,只提供一片田地分给你,你可以独立管理,这里种玉米、种红薯、种花生大豆还是各种果树,随便你,只要你符合我对田地管理的一些基本要求就可以,每年给我交田地租赁费用,还有收入的分成,你享受田地管委会提供基础服务,也可以调用“管委会”的资源一起在特定时间提供特定的服务。当然,以上只是林枫初步的一个思考,后续随着公司的发展壮大,还会进一步实践与探索总结。
(一)以终为始的学习逻辑战略学习应先明确“输出成果”,再倒推“输入方法”。先掌握战略系统的三大模块(经营哲学、商业模式、发展战略),明确最终要形成的成果结构,再学习市场分析、五看三定等工具,避免陷入“学了一堆工具却不知如何应用”的困境。例如先确定“目标客户是谁、提供什么价值”(商业模式核心),再通过市场调研验证客户需求,效率更高。(二)中小企业的实践建议(时间01:24:27)中小企业无需复杂工具,可直接套用框架:1、梳理经营哲学:明确对客户、员工的核心认知(如“客户优先”“员工是伙伴”);2、设计商业模式:确定目标客户、核心价值(如“为县域市场提供高性价比日用品”)、盈利点(如通过规模采购降低成本,赚取差价)、绝活(如本地化供应链);3、规划发展路径:选择“先渗透本地市场,再开发周边县域”(市场渗透+开发),聚焦资源在供应链优化上。(三)常见误区规避混淆“目标”与“战略”:“明年营收1亿”是目标,“通过新增3个县域市场、优化20%供应链成本实现目标”才是战略;忽视系统一致性:例如战略定位于“高端市场”,但激励仍以“销量”为核心(而非“客单价”“客户满意度”),易导致方向偏差;盲目多元化:进入与核心能力无关的领域(如餐饮企业跨界做房地产),资源分散且难以形成协同。
穆尼对组织的界定很有意思,在《组织原理》中,他开宗明义就要纠正人们脑海中组织概念的误差。人们一般都认为,组织具有一定的规模。穆尼则声称,组织并不都是宏大的,只要有人与人的合作,哪怕只有两个人,也是一个组织。穆尼用了一个简单的例子——搬石头,来说明组织的三个原理。他说:两个人合作搬石头,都有一个共同目的——将石头挪开,而在搬运的过程中,就会呈现出组织的基本原理。在最开始搬石头的时候,两个搬运者必须齐心协力,如果不合作,那么一个人的努力就是无效的,所以,组织中的第一个原理出现了,即协调(co-ordination)。为了得到协调,这两个人中的一个必须通过喊号子来统一行动,一声“嗨哦”(英文为heavyoh)或其他等效的口令,使两人的步调一致,这便是组织的第二个原理,即领导或命令(leadershiporcommand)。而命令发布和执行中,就会产生两人分工,这种分工使另一个人在搬运的过程中会给发令者提出建议,这又产生了必不可少的第三个原理,即参谋(staff)。随着组织的扩展,参谋原理会演化为职能划分。当然,还有其他原理。不过,这三个原理是必不可少的,它们是组织的根基,是支撑组织的核心内容。这个“搬石头”的例子是如此经典,致使后来的许多名师大腕,像巴纳德、德鲁克等人,都在解释组织时套用或者化用了这个例子。仅凭这个例子,穆尼已经奠定了管理学从古典到现代的中介地位。用简单的例子概括出的组织三原理,并不限于企业,同样适用于国家、教会、军队。而且这些原理的出现不是偶然的,人类历史有多悠久,它们就有多古老。它们不是新生概念,而是一直存在的普遍原理。从表面来看,或许各个组织类型各异,互不相同,但如果将它们进一步分析,都会得出这三个原理。以军队为例,为了取得作战的协调行动,惯用的原理是直线式的命令(line)和专门化的参谋(staff)。如果撇开具体术语表述的差别,只看这些术语的来源和它们在军队中的实际应用情况,就会发现,军队的组织原理,同市政组织、教会组织等公共部门的组织原理,在本质上是一致的。到目前为止,关于组织最经典的定义来自于巴纳德的《经理人员的职能》(1938年出版),即“组织是一个协作系统”。然而,如果仔细对照巴纳德和穆尼的论述,不难发现,巴纳德对组织历史的回顾,对非企业组织的强调,甚至包括用搬石头来举例,都有着明显的穆尼痕迹。不同处是穆尼的论述更直观,而巴纳德的推理更严密。可以断言,没有穆尼的前期研究,就没有巴纳德在组织理论方面的后来居上。至今学界没有人讨论穆尼对巴纳德的影响,这对于管理思想史研究无疑是个缺憾。
不要小瞧一张海报的设计,“说十句话介绍自己容易,用一句话介绍自己就难了”,这背后折射出来的就是企业的战略能力。品牌海报就需要把自己独特的优势浓缩成一句话,清楚地告诉顾客,这不是那么容易的事情。我们来看几个案例对比一下,就能明显地感觉出来。大家都知道瓜子网的前身是赶集好车网,它是从赶集网细分出来的二手车交易平台。大家看一下这两张海报的前后对比(图10-6)。图10-6二手车直卖网的海报前后对比图诺贝尔瓷砖的海报前后对比(图10-7)。图10-7诺贝尔瓷砖的海报前后对比图长城葡萄酒的海报前后对比(图10-8)。图10-8长城葡萄酒的海报前后对比图看完之后我们会发现,一张小小的海报,所展示的产品的前后对比还是让人很震撼的。很明显,后面海报的获客能力要比前面的增加数倍不止,从一张单页和海报上,就能折射出背后企业的战略思维高度。下面,我们来做一下品牌海报的要点分析:(1)品牌名字要足够突出,应该位于海报的最核心位置,让人首先就能看到。(2)品牌的差异化信息要紧紧地跟在名字旁边,形成关联性,给出顾客选择的理由。(3)如果有实际的产品,一定要在海报上面体现出来,比如长城葡萄酒;如果是提供服务性的产品,文字描述清楚最重要,比如瓜子网。(4)画面设计一定要简单,应顺应顾客的阅读习惯,规划好顾客阅读的先后顺序,不要给顾客造成干扰。一个企业的营销物料还有很多,如名片、品牌手册、手提袋等,在这里就不一一地罗列了。我只是想通过上面三种物料的形式给大家举例说明,如何高效地将企业的资源最大化地利用起来。设计企业营销物料的第一标准也是最重要的标准,就是“传播信息最重要”。将品牌差异化的信息传播给顾客是设计的本质,其次才是如何更加美观,大部分的企业都颠倒了这个顺序,只是要求美观,却将最重要的信息抛在了脑后。企业物料不是为了去评设计奖项,而是为了赢得顾客的选择。
营销的本质就是价值战,谁提供给客户更多的价值,谁就能在项目中胜出。差异化是规避低价竞争,提高项目竞争力的一个手段,因此,很多企业都努力对产品进行差异化改造,为顾客提供更多友商无法提供的价值。USP独特的销售主张或卖点,是指产品必须具备友商所没有的独特性,给予客户明确的利益承诺。当然,这个卖点必须是客户所关注和在意的。不过,不关注也行,其实客户不是在找差异,而是通过差异化优势形成决策依据,给自己选择你的理由,或者是给愿意帮助你的客户一个帮你的借口。但现实是,一旦企业取得差异化,友商就会迅速模仿,结果大多数的竞争优势只能维持很短的时间,最终产品本身的参数、性能、功能大家都能做到,行业又陷入价格战的陷阱。比如:项目中好不容易说服甲方使用石膏板轻质隔墙,但同时又陷入了石膏板同行的价格大战。怎么办?销售人员也许无法改变产品,但是可以改变客户看产品的角度,把特点变成优点,再把优点发挥到极致,形成你的产品与众不同的特点特色,也就是你的独特的价值主张。世界不缺乏美,只是缺乏一双发现美的眼睛,寻找差异化有四个途径:第一是产品差异化。(1)原料、零部件差异化:是进口零部件还是国产零部件,大厂原料还是小厂原料。我们的龙骨采用了宝钢的优质镀锌钢带,全进口生产线生产;而我们的同级别友商都是通过OEM外加工,采用的是小厂钢带,因此,我们在跟友商样板房PK的时候,往往由于龙骨成型尺寸和外观很漂亮,直接把友商PK下去了。有一次,在工地上,对方销售人员投诉我们的产品价高质次,他们的产品一样符合国家标准,性价比高,结果业主当场把已经封板建成3个月的样板房拆开,发现友商的龙骨已经锈蚀了,而我们的产品完好无损,友商业务员哑口无言,友商直接出局了。(2)规格、尺寸差异化:你的设备占地面积小,节省空间;同样隔声要求的隔墙采用石膏板系统,得房率会更高;你可以提供全系列产品,而友商可能只是提供单一产品,导致未来质量问题扯不清。我在做石膏板销售的时候,就是不断对甲方强调,使用我们的石膏板还必须使用我们的龙骨、石膏粉腻子,这样才能保证满足防火和隔声的要求。全系列产品其实也是我们公司的一个卖点。(3)功能差异化、性能差异化:能做到与竞争友商差异化更好,如果做不到,但友商成本更高也可以形成差异化。某中央空调通过冷量标准按照自己的设备来设计,对于其他厂家来说,选的机组只能是偏大,导致友商的成本增加。而在另一个案例中,某外资水泵企业在第一轮公开唱标中处于中间价位,而其他9家投标公司竟然都是国产泵。后来发现33台泵中的9台泵要配置10KV高压电机,大多厂家在第一轮已经按照高压电机配置,而外资水泵企业仍然按照低压电机报价,显然更换高压电机后,价格会高出其他厂家一大截,最终他们因价格太高而出局。(4)产地差异化:同样是国际品牌,德国品牌给人以质量可靠的优势;同样是国内品牌,上海工人素质高质量有保障。以前我服务的是家德国公司,生产基地在安徽;而我们一个友商是一家法国公司,生产基地在上海,你都能猜得出我们两边销售是如何挤兑对方产品的了。有一次,我买大众车的时候很纠结,不知道是买一汽大众还是上海大众。促使我做决定的是上海大众销售员的一句话,他说虽然都是大众品牌,但工人的素质决定车的质量,南方工人干活更细致,况且你本身在上海,服务更方便。(5)服务差异化:“一年保修是国家标准,我们采用两年标准”;自有售后服务团队是一个卖点,服务更专业,必要时会不计服务成本。而反过来,通过第三方提供服务,可不可以作为一个卖点呢?你也可以这么说:“第三方服务有三大优势,首先,服务网点离客户更近,接到电话一小时内就能赶到现场;其次,提供服务的工程师见多识广、专业水平高,遇到的疑难杂症比厂家售后服务多得多;另外,如果客户不满意,完全可以投诉服务人员,我们也对服务公司有约束条款。”第二是商务差异化。即使是产品同质化和标准化,也可以找出商务条件的差异化,品牌影响力最强、企业规模最大、生产线最先进、经营年限最长、成功案例最多、价格最优惠、付款方式最灵活等。例如:我们是国外品牌里价格最低的或者是付款条件最好的。我以前遇到一个销售,老是把这句口头禅放在嘴边,“张工,我们初次见面,可能你对我还不太了解,接触时间长了你就知道,我是一个最懂得知恩图报的人。”第三是外观设计差异化。配合设计师的设计理念和要求,以独一无二的造型、色彩创造差异化。往往外观的差异化很难被标准化和量化,因此也很难被模仿。色彩、造型是软性标准,还有品牌、信誉、企业价值观等也是软性指标,这也为愿意帮助你的客户提供了理由和操作的空间。2000年,F地产集团在浦东滨江开发6栋高层豪华住宅项目,玻璃用量达5万㎡。我从设计院得知,该项目由国外设计师设计,门窗拟采用绿色钢化镀膜玻璃,并提供了样板颜色,这么大量的镀膜玻璃用于住宅项目,在国内市场实属少见,当然也是绝好的商机。在设计院帮助下,我们公司得到仿样机会,要仿出与样片一模一样的颜色。我利用“五一”假期,请到工厂的高级工艺师,和他一起到工地现场测量参数,然后依据现场的参数再度调仿,终于把产品搞出来了。而其他几家友商要么颜色不对,要么清晰度不够,最终我们的产品得到了业主认同。该住宅项目推出后市场反应热烈,获得空前成功,全盘售罄,紧接着又在虹桥新城、古北新城等一系列项目中采用我公司产品,当年玻璃用量超过10万平方米,我和高级工艺师因此都获得公司嘉奖。第四是销售模式差异化。别人在卖产品,你在卖系统和解决方案,这就是最大的差异点。客户认为供应商提供的价值有两种:第一是传递产品的价值,即独特价值主张。但产品同质化日益严重,即使有差异化的产品,也是暂时的,友商会快速模仿,虽然我们可以换个角度发现差异化和独特卖点,但不可否认,第一种价值含量变少了。第二种价值是销售人员创造的价值。这种价值不是来自产品本身,而是来自销售过程,通过为客户提供“量身定做”的解决方案,为客户解决业务问题创造价值,来规避同质化产品价格的竞争。或者通过产品选型、系统集成供应客户一组系统的产品,减少客户的麻烦和工作量。而产品只是方案的一部分,是用来解决问题的工具集合。在项目方案阶段,建筑师可能找不到解决某个问题的办法或对选择哪种方案不太确定,例如:建筑师对大剧场的空间混响、吸声要求或对钢结构防火找不到很好的解决方法,你提出系统的解决方案,帮助客户解决业务问题,你的对手只是提供产品,你在提供解决问题的办法,这就是你与友商最大的差异化。我以前工作的公司一直强调我们不是卖石膏板的,也不是卖龙骨石膏粉的,我们是卖吊顶和隔墙系统的。因为卖产品没什么差异化,但系统就不同了,很多小的厂家都是单一产品不配套,系统就是我们独特的卖点。无论是卖系统还是卖方案,都是为客户创造了价值,而客户也会根据销售人员能够提供给他们的价值而区别对待供应商,把订单交给能额外创造价值的供应商。总结:世界不缺乏美,只是缺乏一双发现美的眼睛,寻找差异化有四个途径:产品差异化、商务差异化、设计外观差异化、销售模式差异化,如图9-2所示。图9-2发现差异化的四个途径
在嘉里粮油旗下,除了金龙鱼之外,还有胡姬花、香满园、鲤鱼和欧丽薇兰等品牌。坊间常称嘉里粮油建构了“1+16”的品牌方阵。如果细细数来,几十个都不止。而真正做到在消费者心目中有一定分量的,也仅有上述几个,其他花旗、元宝等都是靠着低价格跑龙套的。可见,即便企业实力强大如嘉里粮油集团,也不可能有足够的资源打造太多的品牌。最初,嘉里粮油走出深圳,在全国进行生产布局时,是比较谨慎和低调的。要知道,1990年前后,进口食用油脂失控,国内市场油脂价格大跌,许多油厂被迫停工。中国粮油学会油脂分会组织了56名专家联名呼吁,要求提高油脂进口关税,鼓励进口油料而不是进口油脂。这惊动了田纪云副总理。在这样的背景下,与嘉里粮油差不多同时在中国建油脂加工厂的几家外资企业,包括日本日清、中国台湾稳中和中国香港南顺等,都没有进行大规模的扩张,到现在还都偏居一隅。同样,嘉里粮油也没有大张旗鼓地让各工厂都生产金龙鱼,而是让各工厂各起炉灶,各卖各家的品牌。由于各地消费习惯的不同,各企业品牌术业有专攻。比如,青岛工厂在山东卖胡姬花花生油、防城港工厂在南方省份卖香满园调和油、西安工厂在西北卖百合花菜籽油、成都工厂在川渝卖鲤鱼菜籽油,等等。有的品牌像金龙鱼一样是从东南亚带过来的,比如胡姬花。有的品牌则是入股当地企业后,由合作伙伴带过来的,如百合花。食用油的物流成本很高,由南海油脂一个工厂长期供应金龙鱼的全国市场显然是不现实的。1998年,专司金龙鱼营销管理的嘉里粮油商务拓展(深圳)有限公司成立后,将金龙鱼的市场分配给各工厂就近供货。到了这时候,胡姬花等品牌均已占有了一定的市场,不可能轻易放弃。基于现实情况,嘉里粮油遂实施多品牌战略。嘉里粮油旗下有金龙鱼、胡姬花和香满园这样的全国性综合品牌,也有一些区域性低端品牌,各产品线多有重叠。比如广西的一个超市,曾经同时出现金龙鱼、胡姬花、香满园和花旗4个同出一门的兄弟品牌的花生油。其实,这样的市场表现是常态,一点也不夸张。火力如此密集,难免擦枪走火,误伤友军。对此,嘉里粮油的解释是,“与其让竞争对手成长起来,不妨自己给自己找对手。”品牌经理制,是嘉里粮油各品牌能够茁壮成长的重要保证。营销可以分成市场和销售两大块。销售管渠道,重在执行,每家公司的销售能力其实是相差不大的。市场研究消费者,重在策划,包括产品创新、品牌定位、广告投放和推广活动等工作。益海嘉里一套成熟的品牌经理制度,让金龙鱼的市场营销能力能够一直保持在食用油行业的前列。作为金龙鱼的一个品牌经理,需要和公司几乎所有的部门打交道:和技术部谈产品功能,和设计部谈形象设计,和媒介部谈广告投放,和法律部谈法律风险,和公共事务部谈公关,和销售部谈促销政策,和财务部谈预算和费用,和市场调研部谈调研。在集团内部,还得和研发部谈研发,和工厂车间谈生产,和采购部谈成本,和包装部谈包装设计。在公司外,还要催广告公司加班给策划案,为各路权威专家拟重要发言稿,向各个资源单位要授权和给赞助,与大小明星谈代言费、谈上镜着装、谈广告词……几乎所有事情,都需要品牌经理来下决定。金龙鱼的品牌经理,承担的是某个产品或品类的“总经理”的角色。金龙鱼品牌经理之间的竞争,尤甚于对竞品的营销战。金龙鱼的品牌营销会议可能会开成这样:轮到某个品牌经理汇报工作,他站起来说:“李总,我有一个很好的创意,但是我不能在这会议上说,我要单独向您汇报。”李总一挥手:“好,你先不用发言,会议后来我办公室。”李福官额宽面阔,大鼻头、大耳垂,生就一副雄狮的面容,发起火来就像雄狮在咆哮。但品牌经理中也有猛人,敢把李总PK到没有脾气。金龙鱼品牌经理有一个私下共识:内部营销的重要性要大于外部营销,争取老大、经销商、销售部门和工厂的支持,要比琢磨着怎么去对付竞品更加重要。当然,品牌经理的权限也不是无限大。在发展过程中,嘉里粮油慢慢形成了一个不成文的规定:所有需要花钱的项目,都要有两个以上不同的部门参与。比如,品牌部负责决策,媒介部负责执行,这样可以相互制约。品牌经理也经常会与其他部门起争执,这多半是因为宣传文字过不了法律部的审核。品牌经理只好一边骂公司的律师都是竞争对手潜伏过来的,一边去找总经理签字裁决。而总经理也多半会站在品牌经理的这一边。品牌是中国式营销最关键的两个因素之一,另一个关键因素是渠道。中国各地的经济发展极不均衡,传统上可以分成五级市场。一级是北上广深等一线城市,二级是省会城市和沿海经济发达城市,三级是各地级县级城市,四级是乡镇,五级是农村。此外,还有市中心与城郊的差异,南方与北方的差异,沿海、中部与西部地区的差异,等等。同一个城市,往往有多种业态并存,既有大型连锁超市和24小时便利店,也有农贸市场、批发市场和大量传统杂货小店,还有生鲜店、礼品店、母婴店、加油站,甚至药店,这些都可能成为食用油的销售渠道。除了这些实体店销售渠道,还有看不见的企事业单位福利团购销售渠道、电商销售渠道与电视销售渠道等。中国渠道的复杂使得经销商变得极为重要。金龙鱼拥有一个强大的经销商网络,这让竞争对手们艳羡不已。1994年,在国有粮食企业改革的浪潮中,大量职工下海,寻找新的发展机会。金龙鱼发展了不少脱胎于国有粮油系统的经销商,这些经销商往往已有较好的粮油销售网络。金龙鱼坚持一个城市只设一个经销商的“一夫一妻制”,并规定其不能代理销售其他同类产品,这样就让经销商一心一意地长期对市场进行精耕。这些经销商随着金龙鱼的发展而壮大,许多人都从白手起家发展成为在当地有一定影响力的商界领袖。他们对金龙鱼感恩戴德,唯命是从。从事食用油行业多年,本人也和许许多多的食用油经销商打过交道,深感这个群体的大多数都是老实本分人,精明狡猾之辈不会来做粮油这个辛苦的行当。食用油生意占用资金量大,利润又微薄,一点点身家都是通过卖出一桶一桶油而赚来的。传说某个城市有两经销商为争夺金龙鱼的代理权,一个动用武警的关系,另一个拉来军队帮架,双方大打出手。但是这只是个传说而已。如果这些经销商真的如此厉害,大可去做房地产,或者去夜店卖酒水,不该浪费这么好的实力屈身去做卖油郎。许多金龙鱼的经销商,都是从踩三轮车送货起家,直至做到上亿身家。即便腰缠万贯,经常到仓库卸货搬油的也不乏其人。许多经销商的文化素质不高,自己做生意的经验相当老道,经营一个夫妻店也是门儿清,但要管理一个大公司则力不从心,不知道如何管理和培训团队。伴随着经销商把生意做大,金龙鱼同时会手把手地教会经销商如何标准地、系统地管理好一个团队。从怎么做销售计划开始,到每天、每周应该如何开会,再到不同的市场应使用怎么样的打法,包括产品怎么进场、卖什么价格、有什么促销手段和货架上应如何摆放,等等。事事有规矩,样样有套路。经销商大可白天轻松喝茶、晚上频频碰杯,也能将生意管理得井井有条。早期的金龙鱼经销商,多数都是前面开店、后方仓库的经营模式。为了提高经销商的仓储能力,金龙鱼要求那些量大的经销商去买地和自建仓储物流中心。随着中国经济的发展,地皮价格的暴涨,这让不少经销商意外“被壕”。在李福官的领导下,金龙鱼的年增长量不低于30%,嘉里粮油也成为嘉里集团发展最耀眼的业务板块之一。与此同时,郭孔丰在忙些什么呢?悄然离开郭氏粮油的时候,郭孔丰两手空空,什么都没有,有的只是他在郭鹤年翼下工作十八载所学到的郭氏管理之道。郭鹤年被人称为“伙伴制经营商业艺术的大师”。在这一方面,郭孔丰也不遑多让。他知道,要想把生意做好,首先得营建好自己的朋友圈。